Brainbodyhack “Rosmarin-Prävention”: Rosmarin ist bekannt für einige gesundheitsfördernden Eigenschaften. Die Pflanze enthält ätherische Öle und Bitterstoffe und wirkt antiviral, antibakteriell und entzündungshemmend 1. Die in Rosmarin enthaltene Rosmarinsäure könnte auch eine vielversprechende Rolle bei der Prävention von Alzheimer spielen.
Problem und Zielsetzung
Was ist das Problem?
Du hast wenig Ideen, wie Du Dich präventiv gesund ernähren kannst, Deine Gerichte etwas aufpeppen kannst oder wie Du durch einfache Maßnahmen Deine Entspannung fördern kannst.
Was ist das Ziel?
Du möchtest die wohltuende Wirkung von Kräutern, wie Rosmarin für Deine Küche nutzen, damit mehr Vielfalt in Deine Gerichte bringen und gleichzeitig präventiv etwas für Deine Gesundheit tun.
Hack
Welchen Hack kannst Du nutzen, um das Ziel zu erreichen?
Die in Rosmarin enthaltenen ätherischen Öle und Bitterstoffe wirken sowohl antiviral und antibakteriell, als auch entzündungshemmend 1. Rosmarinsäure, die natürliche pflanzliche Verbindung, die auch in Thymian und Oregano vorkommt, zeigte in Studien positive Wirkungen auf das zentrale Nervensystem. Rosmarinsäure kann wohl die für Alzheimer typischen Amyloid-Beta-Ablagerungen im Gehirn verringern. Durch seinen Schutz vor oxidativem Stress und Entzündungen scheint Rosmarinsäure Schäden am zentralen Nervensystem vorzubeugen 3. Dies könnte auch bei der Behandlung von Alzheimer und Parkinson nützlich sein. Obwohl es noch keine gesicherten gezielten Maßnahmen zur Prävention von Demenzerkrankungen gibt, können gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung, niedrige Cholesterinspiegel und ein gut eingestellter Blutdruck das Risiko mindern. Es ist weitere Forschung notwendig, um die genauen Mechanismen und die optimale Anwendung von Rosmarinsäure zu verstehen. Dennoch ist dies ein vielversprechender Ansatz für die Prävention 4.
These findings suggest that compounds absorbed from rosemary aroma affect cognition and subjective state independently through different neurochemical pathways. 5
Beispiele
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Rosmarin zu verwenden:
Kulinarisch
Rosmarin kann als Gewürz in der Küche verwendet werden, denn es verleiht Gerichten wie Fleisch, Kartoffeln, Gemüse und Soßen ein würziges Aroma.
- Rosmarin-Öl: Du kannst Rosmarin auch in Öl einlegen, um ein aromatisches Rosmarinöl herzustellen.
- Rosmarin-Kartoffeln: Schneide Kartoffeln in Würfel oder Scheiben. Vermische sie mit Olivenöl, frischem Rosmarin, Salz und Pfeffer und backe sie im Ofen, bis sie knusprig sind.
- Rosmarin-Hähnchen: Reibe Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und gehacktem Rosmarin ein. Brate das Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl an, bis es durchgegart ist und serviere es mit einer Beilage deiner Wahl.
- Rosmarin-Focaccia: Bereite einen Teig für Focaccia zu oder nimm fertigen Teig. Drücke den Teig flach auf ein Backblech. Bestreiche ihn mit Olivenöl und streue frischen Rosmarin sowie grobes Meersalz darüber. Backe dann die Focaccia im Ofen, bis sie goldbraun ist.
- Rosmarin-Öl: Fülle eine Flasche mit Olivenöl und füge einige Zweige frischen Rosmarin hinzu. Lasse das Öl einige Wochen ziehen, damit sich das Aroma entfaltet. Verwende es dann zum Kochen oder als Dressing für Salate.
- Rosmarin-Lammkoteletts: Reibe Lammkoteletts mit Salz, Pfeffer und Rosmarin ein. Brate sie in einer Pfanne oder grille sie, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
Tee
Rosmarintee ist einfach zuzubereiten: Gib einige frische Rosmarinzweige oder getrocknete Rosmarinblätter in eine Tasse kochendes Wasser und lasse den Tee 5-10 Minuten ziehen. Dieser Tee kann bei Verdauungsproblemen oder zur Entspannung helfen.
Haar und Haut
Ätherisches Öl: Ätherisches Rosmarinöl kann für Massagen oder zur Inhalation verwendet werden. Es kann die Durchblutung fördern und bei Muskelverspannungen helfen. Achte darauf, ätherisches Öl immer mit einem Trägeröl zu verdünnen, bevor du es auf die Haut aufträgst.
Haarpflege: Rosmarin kann das Haarwachstum fördern. Du kannst Rosmarinöl in deine Kopfhaut einmassieren oder Rosmarin-Shampoos verwenden.
Badezusatz: Ein Rosmarinbad kann entspannend wirken. Gib einige Zweige oder getrocknete Blätter in das Badewasser.
Denke daran, individuelle Empfindlichkeiten zu berücksichtigen und die Verwendung von Rosmarin in Maßen zu genießen.
Mehr
- https://www.gesundfit.de/heilkraeuter-heilpflanzen/rosmarin/ ↩︎
- https://www.gesundfit.de/heilkraeuter-heilpflanzen/rosmarin/ ↩︎
- https://www.apotheke-adhoc.de/nachrichten/detail/pharmazie/mit-rosmarin-gegen-alzheimer/ ↩︎
- The Therapeutic Potential of Rosemary (Rosmarinus officinalis) Diterpenes for Alzheimer’s Disease ↩︎
- Plasma 1,8-cineole correlates with cognitive performance following exposure to rosemary essential oil aroma ↩︎