{"id":250,"date":"2024-03-08T19:45:00","date_gmt":"2024-03-08T19:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mariaseltmann.com\/?p=250"},"modified":"2025-03-27T16:42:10","modified_gmt":"2025-03-27T16:42:10","slug":"walnut-brain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mariaseltmann.com\/en\/brainlog\/walnut-brain\/","title":{"rendered":"„Walnut Brain“"},"content":{"rendered":"

Mit dem Helfer \u201cWalnut Brain\u201d<\/strong> k\u00f6nnen wir als smarte Gehirnbenutzer unsere neurokognitiven Funktionen verbessern und etwas f\u00fcr unser Cholesterin und unsere Herzgesundheit tun.<\/p>\n\n\n\n

Problem and Goal<\/h1>\n\n\n\n

What\u2019s the problem?<\/h2>\n\n\n\n

Du sorgst Dich um Deine Herzgesundheit und um vorzeitige Alterungserscheinungen Deines Gehirns.<\/p>\n\n\n\n

What\u2019s the goal?<\/h2>\n\n\n\n

Du m\u00f6chtest als smarter Gehirnbenutzer Deine Hirn- und Herzgesundheit verbessern und eine gesunde Snack-Alternative in Deine Ern\u00e4hrung integrieren<\/p>\n\n\n\n

Welchen Helfer kannst Du nutzen, um das Ziel zu erreichen?<\/h2>\n\n\n\n

Das „Walnut Brain“<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

Waln\u00fcsse sehen aus wie kleine Gehirne und sind, in Kombination mit einer gesunden Ern\u00e4hrung, Bewegung und geistiger Aktivit\u00e4t, in der Tat gut f\u00fcrs Gehirn. Generell zeigen viele Studien, dass Waln\u00fcsse als Teil einer mediterranen Ern\u00e4hrung sogar vor Alzheimer sch\u00fctzen k\u00f6nnen. Hierbei f\u00fchrt die Kombination von \u00d6liven\u00f6l und Waln\u00fcssen zu den besten pr\u00e4ventiven Effekten.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt Studien, die belegen, dass ein regelm\u00e4\u00dfiger Verzehr die Hirnleistungsf\u00e4higkeit verbessern kann. Grund hierf\u00fcr sind unter anderem hochwertige Proteine und der nat\u00fcrlich hohe Gehalt an so genannten Triglyceride, speziell der Alpha-Linolens\u00e4ure. Aus dieser kann unser K\u00f6rper auch die Docosahexaens\u00e4ure (DHA) synthetisieren. DHA ist die zweith\u00e4ufigste Fetts\u00e4ure im Gehirn und wird f\u00fcr die Bildung der Zellmembranen gebraucht. <\/p>\n\n\n\n

Positive Effekte des Verzehrs von Waln\u00fcssen sind unter anderem die folgenden1<\/a><\/sup> 2<\/a><\/sup>:<\/p>\n\n\n\n

Examples<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  1. Alterserkrankungen <\/strong>: Regelm\u00e4\u00dfiger Verzehr von Waln\u00fcssen kann uns dabei helfen, die Geschwindigkeit der kognitiven Verarbeitung zu erhalten, die Wahrscheinlichkeit von altersbedingten kognitiven Einschr\u00e4nkungen zu reduzieren, und somit einen positiven Einfluss auf die Gehirngesundheit im Alter zu haben. Denn Waln\u00fcsse stecken voller Antioxidantien, wie Vitamin E und das Hormon Melatonin. Diese neutralisieren freie Radikale, die Alterserkrankungen wie beispielsweise grauer Star, Alzheimer oder Parkinson ausl\u00f6sen k\u00f6nnen. <\/li>\n\n\n\n
  2. Muskelaufbau<\/strong>: Waln\u00fcsse sind eine tolle pflanzliche Eiwei\u00dfquelle, denn 100 g Waln\u00fcsse enthalten 15 g Protein und diese sind wichtig f\u00fcr den Muskelaufbau. Zus\u00e4tzlich liefern sie gesunde Fette und Kohlenhydrate.<\/li>\n\n\n\n
  3. Antientz\u00fcndlich<\/strong>: Waln\u00fcsse sind reich an Antioxidantien. Diese Antioxidantien k\u00f6nnen helfen, oxidativen Stress und Entz\u00fcndungsprozesse in unserem Gehirn zu reduzieren.<\/li>\n\n\n\n
  4. Konzentration und Ged\u00e4chtnisleistung<\/strong>: Waln\u00fcsse k\u00f6nnen die geistigen und motorischen F\u00e4higkeiten verbessern und vor einen kognitiven Leistungsabfall im Alter sch\u00fctzen. Zu verdanken haben wir das dem Vitamin B in der Walnuss. Denn das in Waln\u00fcssen enthaltene Vitamin B f\u00f6rdert die Konzentration und kann unseren Stress verringern. Zudem liefern Waln\u00fcsse dem Gehirn wertvolle Energie. <\/li>\n\n\n\n
  5. Diabetes und Cholesterin<\/strong>: Studien der Harvard School of Public Health<\/em> haben gezeigt, dass sich die Wahrscheinlichkeit f\u00fcr Menschen, die regelm\u00e4\u00dfig Waln\u00fcsse verzehren, an Diabetes Typ 2 zu erkranken minimieren kann 3<\/a><\/sup> . Waln\u00fcsse k\u00f6nnen au\u00dferdem dabei helfen, unser LDL-Cholesterin im Blut und damit den Cholesterinspiegel zu senken. Ein zu hohes LDL-Cholesterin f\u00fchrt zu Ablagerungen in den Arterien ab und kann dadurch zu Arteriosklerose f\u00fchren. <\/li>\n\n\n\n
  6. Herzgesundheit<\/strong>: Bei regelm\u00e4\u00dfiger Einnahme von Waln\u00fcssen, k\u00f6nnen wir Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Denn die enthaltenen Antioxidantien und Omega-3-Fetts\u00e4uren k\u00f6nnen einer Verkalkung der Arterien vorbeugen und so das Risiko einen Herzinfarkt senken. Au\u00dferdem senken Waln\u00fcsse den Cholesterinspiegel und unsere Blutgef\u00e4\u00dfe bleiben flexibel.<\/li>\n\n\n\n
  7. Darm und Mitochondrien<\/strong>: Waln\u00fcsse enthalten sogenannte Polyphenole oder Tannine. Aus ihnen wird Ellags\u00e4ure produziert, die von Darmbakterien in Urolithin A umgewandelt werden. Urolithin A hat einen pr\u00e4ventiven Effekt auf die Kraftwerke unserer Zellen, die Mitochondrien.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Waln\u00fcsse sind eine sinnvolle Erg\u00e4nzung in einer gesunden Ern\u00e4hrung, in Kombination mit gutem Schlaf und guter Regeneration und regelm\u00e4\u00dfiger Bewegung k\u00f6nnen sie die oben genannten Vorteile bieten.<\/p>\n\n\n\n

    Mehr<\/h2>\n\n\n
    1. Beneficial effects of walnut consumption on human health: role of micronutrients – PubMed (nih.gov)<\/a> \u21a9\ufe0e<\/a><\/li>
    2. Beneficial Effects of Walnuts on Cognition and Brain Health – PubMed (nih.gov)<\/a> \u21a9\ufe0e<\/a><\/li>
    3. Walnuts may help support heart health | News | Harvard T.H. Chan School of Public Health<\/a> \u21a9\ufe0e<\/a><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Durch den Helfer \u201cWalnut Brain\u201d k\u00f6nnen wir unser Gehirn smart einsetzen, indem wir unsere neurokognitiven Funktionen verbessern und etwas f\u00fcr unser Cholesterin und unsere Herzgesundheit tun.<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"[{\"content\":\"Beneficial effects of walnut consumption on human health: role of micronutrients - PubMed (nih.gov)<\/a>\",\"id\":\"7ca7a5d9-ad9a-4fa2-90cd-8ac687a3da57\"},{\"content\":\"Beneficial Effects of Walnuts on Cognition and Brain Health - PubMed (nih.gov)<\/a>\",\"id\":\"6d39e866-5db1-41df-932c-f00032a77a7c\"},{\"content\":\"Walnuts may help support heart health | News | Harvard T.H. Chan School of Public Health<\/a>\",\"id\":\"1a40ee2f-f566-4cfb-8361-25d17842491b\"}]"},"categories":[5,9],"tags":[],"class_list":["post-250","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-brainlog","category-ernaehrung"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mariaseltmann.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mariaseltmann.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mariaseltmann.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mariaseltmann.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mariaseltmann.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=250"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/mariaseltmann.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2539,"href":"https:\/\/mariaseltmann.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250\/revisions\/2539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mariaseltmann.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mariaseltmann.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mariaseltmann.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}